Chủ nhật, Tháng chín - 24/09/2017

10 món ăn vặt không thể thiếu trong các lễ hội ở Nhật Bản







Báo Nhật – Những lễ hội Omatsuri được tổ chức hằng năm ở Nhật Bản là một hình thức thể hiện sự tôn kính với đức Phật và mẹ thiên nhiên.

Người ta bảo rằng xứ sở hoa anh đào có khoảng hơn 300,000 lễ hội, tại nơi này, bạn sẽ thấy hàng loạt các gian hàng nhỏ bán đồ ăn xếp hàng gọi là Yatai. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu đến 10 món ăn vặt được bán ở lễ hội Nhật Bản.

#10. Ikayaki

(Nguồn ảnh: triplelights.com)

Đây chỉ đơn giản là món xiên mực nướng có tẩm nước sốt xì dầu ngọt thôi.




#9. Taiyaki

(Nguồn ảnh: hello-saigon.com)

Đây là loại bánh hình cá tráp Nhật Bản có nhân bên trong là azuki (đậu đỏ), kem bơ, chocolate, phô mai và khoai lang. Cá tráp đã từng là loại cá rất đắt đỏ ở Nhật Bản và chỉ được ăn vào những dịp đặc biệt để lấy lộc. Bánh được nướng trên chảo hình cá nên cho ra hình bánh cá độc đáo thế này đây. Bạn chắc chắn sẽ “kết đậm” vị vừa mặn mặn, vừa mềm mềm, nóng nóng của bánh lắm đấy. Vấn đề là bạn nên ăn phần nào trước: phần đầu hay phần đuôi? Tùy bạn nhé ^^.

#8. Wataame

10 món ăn vặt không thể thiếu trong các lễ hội ở Nhật Bản

(Nguồn ảnh: kawaiiotaku.com)

Wataame là loại kẹo bông gòn làm từ đường. Kẹo nhẹ như tơ, ăn như tan vào miệng nên nhất định bạn phải thử đấy. Thông thường, người ta sẽ gói bên ngoài là bịch nhựa có trang trí các nhân vật hoạt hình Nhật Bản.

#7. Ringo Ame

(Nguồn ảnh: en.wikipedia.org)

Với tên quốc tế là “Kẹo táo”, đây là món kẹo có bọc lớp kẹo đường bên ngoài ngọt lịm. Bởi vì lớp kẹo rất cứng nên bạn chắc có lẽ sẽ phải ngậm một hồi lâu mới đến được nhân táo bên trong.

#6. Yakitori

(Nguồn ảnh: cooking.nytimes.com)

Món xâu thịt gà nướng cũng rất nhẵn mặt trong các buổi lễ hội Nhật Bản. Bạn cũng sẽ được thử những phiên bản thịt và rau củ xiên nướng khác – hấp dẫn không kém cạnh gì đâu nhé!

#5. Okonomiyaki

(Nguồn ảnh: blog.gaijinpot.com)

Đây là món bánh xèo mặn được làm từ bột và topping bắp cải với nhân bên trong đa dạng đủ kiểu từ thịt đến hải sản đến wasabi đến phô mai, trên cùng là sốt Okonomiyaki. Bánh xèo được chế biến trên chảo sắt gọi là teppan. Okonomiyaki có nghĩa là “bạn thích sao cũng được” nên nhân như thế nào thì tùy ý bạn. Tốt nhất là bạn nên thử hết các loại bánh xèo okonomiyaki nếu bao tử “cho phép”.

#4. Yaki Tomorokoshi

(Nguồn ảnh: cookingwithkoji.wordpress.com)

Đây là món xiên bắp nước có tẩm sốt xì dầu, miso hay bơ. Yaki Tomorokoshi là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị bắp ngọt và vị xì dầu mặn mặn. Nghe mùi bắp nướng thôi thì bạn chịu cũng không nổi rồi đấy ^^.

#3. Choco Banana

(Nguồn ảnh: flickr.com)

Như cái tên đã tiết lộ ít nhiều, đây là món xiên chuối có phủ lớp chocolate bên ngoài.

#2. Yakisoba

(Nguồn ảnh: tokyodinner.com)

Đây có lẽ là món ăn đường phố bình dân khá nổi tiếng ở Nhật Bản. Có xuất xứ từ Trung Quốc, Yakisoba là món mì xào ramen có topping cải bắp và nước sốt ngọt.

#1. Takoyaki

(Nguồn ảnh: monnhatban.com)

Đây là một món ăn đường phố cũng rất lí tưởng. Món bánh được vo viên, làm từ bột gạo và nhân bên trong có bạch tuộc. Bánh vỏ giòn, hương vị đậm đà, ăn một lần nhớ suốt đời nên rất được nhiều người ưa chuộng.






10 món ăn vặt không thể thiếu trong các lễ hội ở Nhật Bản

5 (1) vote

Nguồn: Senquocte

Có Thể Bạn Nên Xem

Hãy là Người Việt Nam



 
Có thể bạn quan tâm